Воскресенье, 19.05.2024, 04:46
Приветствую Вас Гость

Мой сайт

Главная » 2011 » Декабрь » 27 » Как люди относились к соли в былые времена?
18:25
Как люди относились к соли в былые времена?


Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Как люди относились к соли в былые времена?
Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив.
Как люди относились к соли в былые времена?">Ссылка: Как люди относились к соли в былые времена?
Как люди относились к соли в былые времена?">Зеркало: Как люди относились к соли в былые времена?
Как люди относились к соли в былые времена?">Зеркало 2: Как люди относились к соли в былые времена?
Файл: Как люди относились к соли в былые времена? - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено!



Старинный обычай – встречать дорогого гостья хлебом-солью, не утратил своего значения и сегодня. Хлеб олицетворяет силу и здоровье, а соль – богатство. Вся соль, которая есть на Земле в твердом виде, заняла бы 20 миллионов кубических километров. Таким количеством можно покрыть Землю слоем, толщина которого была бы выше тридцатиэтажного дома. Соль, единственный минерал, который мы употребляем в пищу в естественном виде, только измельчив до нужного состояния. Свойства поваренной соли удивительные и судьба ее очень интересная. Медленно бредет караван с солью по главной торговой дорогое Древнего Рима – Виа Солариа, что в переводе означает «соляной путь». Караван сопровождает целый отряд воинов, чтобы соль, драгоценное сокровище, не похитили разбойники. В Древнем Риме легионерам часто давали жалование солью, отсюда и пошло слово солдат. В то время соль ценилась дороже золота. Справедливо заметил древнеримский правитель Еассиодор: «Соль необходима всем, а без золота многие могут обойтись». Для человека соль жизненно необходима. Некоторые ученые считают, что при ее нехватке в организме человека, он может погибнуть. Когда-то в Голландии существовала жестокая казнь, которая заключалась в том, что обреченному давали только хлеб и воду, а соль совсем исключалась из его рациона. Через некоторое время узник умирал, а его труп сразу же разлагался. В конце XVIII – начале XIX веков английский врач и путешественник Мунго Парк, будучи в Африке, видел темнокожих детей, которые с наслаждением лизали куски каменной соли. Некоторые районы Африка были очень бедны на этот минерал. Например, на Сиерра-Леонском берегу, жители Африка отдавали жен, детей и все что им было дорого лишь бы получить соль. Много лет тому назад нехватка соли была причиной народных волнений, которые известны в истории как «соляные бунты», из-за соли даже воевали. Сейчас люди добывают достаточное количество соли, и запасы ее на Земле действительно огромны. В недрах земли и на ее поверхности есть гигантские глыбы и целые соляные горы. Например, гора Ходжа-Мумин в Таджикистане поднимается на 900 метров сверх уровня моря и полностью состоит из каменной соли. В морях и океанах, озерах и соляных ручьях в растворенном виде содержится огромное количество соли. А как же добывали соль на Руси? Первое упоминание о добычи соли на Руси относиться к 1137 году, когда князь Святослав Олегович Новгородский в своей грамоте повелел взимать с каждой солеварни налог солью. Кроме того, история добычи соли на Руси отражена в названиях старинных русских городов: Соликамск, Сольвычегодск, Усолье-Сибирское. В царское время в России соль на соляных озерах добывалась только вручную. Труд рабочих ломщиков был тяжелым и безрадостным. Каждый день на протяжении 14 часов, от зори до зори, в зной и непогодь, по колена в воде, а иногда по пояс, босые и полуголые работники собирали лопатами новосадку или ломами выламывали куски соли. После чего соль сгребали и насыпали лопатами в тачки, или грузили в телеги, запряженные лошадьми или верблюдами. Потом ее свозили на берег, где складывали на кучи около железной дороги. Со временем кучи соли покрывались сплошной твердой коркой, которую при погрузке в вагоны приходилось ломать и пилить пилами. Рабочие страдали от ран, образовавшихся от разъедания кожи солью. Жили они в землянках, вырытых на берегу или в жалких лачугах, построенных из кирпича, сделанного из глины и навоза. Промышленники, которые думали лишь о своей наживет, беспощадно эксплуатировали рабочих и даже не помышляли о механизации работ в добывании соли, не говоря уже об улучшение условий жизни рабочих. В начале XIX века, инженер солепромысла Ю. Л. Макаров изобрел солесос - машину, которая сама ломает пласт соли, промывает ее, потом обезвоживает и грузит в железнодорожные вагоны. Иногда эту машину называют соляным комбайном. Солесос заменял 6000 – 7000 человек, а обслуживало его только трое рабочих. Один солевой комбайн добывал за сезон 300000 пудов соли. Кроме того, солесос не только облегчил труд рабочим, но и повысил производительность солепромысла. С его помощью люди добывали соль из более глубоких пластов, которые невозможно было разрабатывать вручную. Соль в них более высокого качества. Соль также добывают в соляных шахтах, примерно так, как добывают каменный уголь. Соляные шахты также используют как подземные санатории. Для людей, больных астмой, соляной воздух очень полезен. Так же в этих пещерах хорошо хранятся и не портяться разные вещества и предметы. Например, в США в соляных копях Хатчинсона, собранные как в музее старинные книги, монеты и важные документы. Соль! Можем ли мы, цивилизованные люди, мыслить без нее свою трапезу. Квашеная капуста, соленые огурцы, соленая и маринованная рыба и много других блюд – всюду соль. Кроме того, сейчас ее добывают без особого труда, и стоит она копейки.

Как люди относились к соли в былые времена? бесплатно скачать


Как люди относились к соли в былые времена?">Как люди относились к соли в былые времена? бесплатно скачать

Просмотров: 325 | Добавил: ale-na | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 1
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Copyright MyCorp © 2024Бесплатный конструктор сайтов - uCoz