Мой сайт

Главная » 2011 » Декабрь » 27 » Что такое сауасеп, или «сметанное яблоко»?

---

18:26 Что такое сауасеп, или «сметанное яблоко»?

Скачайте и откройте один из архивов. После этого вам будет доступен для скачивания файл: Что такое сауасеп, или «сметанное яблоко»? Если файл не скачивается, воспользуйтесь дополнительной ссылкой и распакуйте следующий архив. Что такое сауасеп, или «сметанное яблоко»?">Ссылка: Что такое сауасеп, или «сметанное яблоко»? Что такое сауасеп, или «сметанное яблоко»?">Зеркало: Что такое сауасеп, или «сметанное яблоко»? Что такое сауасеп, или «сметанное яблоко»?">Зеркало 2: Что такое сауасеп, или «сметанное яблоко»? Файл: Что такое сауасеп, или «сметанное яблоко»? - был проверен антивирусом Kaspersky Antivirus и ESET NOD32. Вирусов не обнаружено! Пару лет назад на прилавках магазинов появился чай с необычным названием и еще более необычным вкусом. Упоминание его названия вызывало у большинства моих знакомых недоуменную улыбку – что это за зверь такой – сауасеп? Или соусоп? Да какая разница, все равно о таком никто не слышал. Давайте вместе разберемся, и с чем его едят. Сауасеп (soursop), или «сметанное яблоко», – вечнозеленое растение семейства анноновых – небольшое дерево с острыми широкими листьями и довольно крупными игольчатыми плодами. Произрастает в Южной и Центральной Америке, на Багамских и Бермудских островах, в Австралии, а также в Индии, Южном Китае, Юго-восточной Азии и на островах Тихого океана. Дерево «сметанного яблока» может достигать в высоту девяти метров. Листья дерева большие и гладкие, внизу светло-зеленые, сверху темно-зеленые и блестящие, обладают сильным ароматом. Молодые побеги этого растения слегка опушены. Цветки очень красивые, имеют форму конуса, три внутренних и три внешних лепестка. Расположены цветки как на ветвях, так и на самом стволе. Плоды сауасепа очень крупные, самые крупные из всех анноновых. Они достигают в длину от десяти до тридцати пяти сантиметров, а в ширину – пятнадцати. Вес такого плода от четырех с половиной до семи килограммов. Плод «сметанного дерева» покрыт колючками и по виду напоминает бешеный огурец. Недозревшие плоды темно-зеленого цвета, по мере созревания они приобретают желтоватую окраску. Мякоть плода белая с кремовым оттенком, напоминающая вату. В кулинарии мякоть «сметанного яблока» широко используется для приготовления десертов – шербетов, , тортов, различных и сиропов. Свежую мякоть выжимают и смешивают сок с сахаром и небольшим количеством молока или сливок, получая таким образом прекрасный освежающий напиток, который так приятно пить в жару. Употребление такого напитка очень распространено в тропических странах. Из мякоти плодов сауасепа также готовят и слабоалкогольный напиток наподобии сидра путем сбраживания сока. Иногда в эстетических целях его подкрашивают в зеленый или розоватый цвета. Употребляют сок сауасепа и для приготовления коктейлей с добавлением различных специй, сахара и бренди. «Сметанное яблоко» – не только очень вкусное и ароматное, но и полезное растение. Плоды, семена, а также корни и даже кора сауасепа используются в медицине. Так, масло семян этого растения является хорошим средством от вшей. Сок созревших плодов «сметанного яблока» обладает выраженным мочегонным эффектом и применяется при заболеваниях почек и при повышенном артериальном давлении. А вот незрелые плоды этого растения в измельченном виде употребляются при дизентерии. Однако наибольшую популярность наше экзотическое растение приобрело у . По всему миру стал появляться в продаже крупнолистовой черный и зеленый цейлонский чай, ароматизированный натуральным соком сауасепа. Такой чай обладает ни с чем не сравнимым ароматом и вкусом, отлично освежает и к тому же обладает легким мочегонным действием. Все большее число популярных производителей чая стало добавлять наш замечательный фрукт в состав своей продукции. А от себя добавлю, что более вкусного и ароматного чая я никогда в жизни не пробовала. Предлагаю попробовать и вам. Уверена, что вы его полюбите. Что такое сауасеп, или «сметанное яблоко»?">

1 2 3 4 5 Просмотров: 334 | Добавил: ale-na | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0